Yiyecek fiyatları artıp duruyor

ekogazete

Bu gelişme 2012 dolaylarında başlamıştı.  Bütün dünyada.  İşin kötüsü, fiyat artışları duracak gibi de görünmüyor.  Yeni yayımlanan bir rapor bu gelişmenin çok önemli bir boyutuna eğilmiş:  “Yiyecek endüstrisi gittikçe artan su sıkıntısının farkında değil.  Bugüne kadar tarımda da, ürünleri işlemekte de ucuz ve bol suya ulaşıyorlardı.  Bu dönem bitiyor.  Sonuç olarak, fiyatlar daha da pompalanacak.”

Raporu hazırlayan Boston’da yerleşik olan bir kuruluş:  Ceres.  Şirketlere, yatırımcılara, kamu kuruluşlarına seslenen, bunların ekoloji duyarlılığını arttırmak isteyen ve ekonomiyi geleceğe hazırlamaya çalışan bir örgütlü toplum kuruluşu.

Rapora göre, beslenme endüstrisi çok önemli bir girdi olan suyu gene eskiden olduğu gibi kolayca elde edebileceğini düşünüyor.  Ufukta beliren sıkıntıların boyutlarını görmezden geliyor.  Hiçbir önlem almıyor.  Unutmamak gerekir ki, Kaliforniya dolaylarında birkaç yıldan beri sürüp giden şiddetli bir kuraklık var.  Asya’nın değişik yerlerinde de susuzluktan geriye çatlamış topraklar kalmış.

SUSUZLUKGıda ve Tarım Örgütü’ne göre beslenme endüstrisi, yiyeceklerin çiftlikten yemek tabağına gelişine kadar yeryüzündeki temiz suyun…

View original post 155 kelime daha

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s